スイカの育て方

Citrullus lanatus

スイカ

ウリ科・スイカ属一年草植付け 4月頃収穫 7月中旬～9月中旬頃

育てやすさ 5段階中3(数字が多いほど育てやすい)

育て方のポイント

▲スイカの雌花

光・植え場所	苗は、4月下旬ころに植えます。日光を好みます。風通し良い場所に植えてあげます。親つるを5～6節くらいで摘心します。子つるを2本くらい伸ばしましょう。鉢植えの場合は、1株を10号か12号に1ポット植えます。地植えの場合は、3m間隔で植えてくださいね。
水	乾燥を嫌います。時々、葉水をかけてあげます。乾燥させないように、土の表面が乾いたらたっぷり与えます。 ※ただし、収穫間近になったら甘みを凝縮させるため、水やりを少し控えめにします。
土	肥沃な土がBEST。石灰などを混ぜてくださいね。
種まき	一般的に苗から育てることが多いですが、種から育てる場合は春先（気温25℃以上を確保できる時期）に行います。
肥料	1ケ月に2回程度。液肥など。肥料切れをさせないようにしてね。植付け後、20日前後に、化成肥料などをまくと良いでしょう。※ツルぼけ（葉や茎ばかりが茂ること）を防ぐため、窒素肥料の与えすぎに注意します。
病虫害	炭疽病（灰そ病など）、アブラムシ等。
栄養分	ビタミンＣ、ビタミンＥ、βカロチン、リコピンなど。
効能	利尿作用（シトルリンによるむくみ解消など）や夏バテ予防。
収穫	朝の早い時間（午前中）におしべをめしべに人工授粉してあげましょう。受粉後40～60日後を目安に（叩いたときの音や、果実のツル側の産毛・巻きひげの枯れ具合を見て）収穫します。