ヒマワリ （向日葵）の育て方
| 花期 | 7〜9月 |
|---|---|
| 植え付け | 暖地：春4月中旬〜5月中旬頃・寒冷地：5月中旬〜6月中旬頃 |
| 花言葉 | あこがれ、素敵、熱愛 |
| 光・置き場所 | 日当たりの良い場所を好む植物。直射日光を好みます。 |
| 水やり | 土の表面が乾いたら、たっぷりと与えて下さい。 |
| 用土 | 水はけの良い土。 |
| 肥料 | 月に1回〜2回程度、化成肥料など。大形種は、肥料が多めにしてください。切り花用は、やや肥料を少なめにすると良いでしょう。 |
1年草
原産地：アメリカ
ヒマワリ
夏の代表ともいえる「ひまわり」の大輪の花を楽しむだけでなく、種子を炒って食べたりできます。ヒマワリ種子からはヒマワリ油が精製されたりします。
ひまわりの学名のHelianthusは、ギリシア語で、太陽の意味を持つ「helios」と花の意味を持つ「anthos」が組み合わせったものが語源と言われており、「太陽の花」の意味を持ちます。
夏場に、大輪の黄色のお花を楽しめるのがヒマワリ！
別名で、日輪草（ニチリンソウ）とか呼ばれたりします。
ヒマワリの１つの花の部分は、頭状花序と呼ばれ、外側についている花びら1枚1枚を、舌状花、花びらの中心部分で花びらがついていない部分の花を筒状花と呼ばれたりします。
開花
種まき 暖地：春4月中旬〜5月中旬頃
ひとこと解説：ヒマワリ （向日葵）を育てるポイント
ヒマワリ(向日葵)は生育初期は太陽の方向を追うように動きますが、開花後はほぼ動かなくなります。草丈が高くなる品種は倒れやすいので、支柱を立てておくと安心です。
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