オレガノの育て方
育てやすさ
5段階中3(数字が多いほど育てやすい)
育て方のポイント
| 光・植え場所 | 明るい場所を好みます。梅雨と高温多湿には弱いです。繁殖力旺盛です。株分けや挿し木でふやします。※高温多湿による蒸れを防ぐため、茂りすぎた枝葉は定期的に刈り込んで風通しを良くしましょう。 |
|---|---|
| 水 | 植えつけ後は、たっぷり与えます。株がしっかりとしてきたら、過湿に注意してください。※乾燥気味を好むため、土がしっかり乾いてから水を与えます。 |
| 土 | 水はけの良い土を好みます。あまり土質は選びませんので、育てやすいです。 |
| 種まき | (春まき)3月中旬〜4月頃、(秋まき)9月中旬〜10月中旬頃。屋外でまく場合は、霜の心配がなくなってから蒔いてください。 |
| 肥料 | 3〜4月頃もしくは10〜11月頃に元肥を施せば、それ以外はさほど必要ありません。※肥料を与えすぎると香りが弱くなることがあるため、控えめにするのがコツです。 |
| 収穫・保存法 | 随時、枝先をカットして利用できます。風通しの良い場所で陰干し（ドライハーブ）にすると長く楽しめます。乾燥したお花は芳香剤にもなります。 |
| 利用法 | 料理の風味を増してくれます。サラダ、スープ、ソースなどに！パセリの女王と呼ばれておりますので、パセリと同じような使い方をされてくださいね。 |
| 効能 | 薬用効果が強く殺菌作用、消化促進などに効果あり。イタリア料理やメキシコ料理などによく使われます。ピリッとした風味があります。入浴剤として使うとリラックスできますよ。 |
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