ミントの育て方
育てやすさ
5段階中3(数字が多いほど育てやすい)
育て方のポイント
| 光・植え場所 | ミントは清涼感あふれる香りと抜群の育てやすさが魅力の人気ハーブですが、非常に旺盛な繁殖力を持っているため、栽培の際には注意が必要。寒さに丈夫なハーブ。半日陰が好きです。強い霜にあたると、葉が黒づんだり枯れたりしますので注意!!夏は、涼しく、木漏れ日程度の場所へ移動しましょう。※生命力が非常に強いため、庭に直接植えると地下茎が四方八方に広がり、他の植物を駆逐して庭中ミントだらけになってしまいます。地植えにする場合は、深めのプラスチック鉢ごと埋めるか、プランターで管理するのが鉄則です。 |
|---|---|
| 水 | 植えつけ後と夏は、たっぷり与える。過湿にならないように注意してネ。あと、水切れにご用心!!茎や葉が堅くなってしまいますヨ。 |
| 土 | やや湿り気のある肥沃な土を好む。 |
| 種まき | 3月下旬〜5月下旬頃。※ミントは品種同士が自然交配しやすいため、種から育てるよりも、市販の苗や「挿し木」で増やすのが確実で一般的です。 |
| 肥料 | 1〜2月に1回、施肥・追肥してください。与えすぎに注意しましょう。香りが弱くなります。 |
| 保存法 | 花をつける前に葉を収穫し、乾燥させるか冷凍庫で保管!! |
| 利用法 | Tea、サラダ、ヨーグルト、アイスクリーム、チョコレート、ドリンクなどなど。ミントは、品種によって利用法がさまざま。ポプリ・入浴剤etc.リューマチ・神経痛にも効果あり。Teaは、気分爽快に・・・？さわやかな風味です。 |
| 特徴・注意点 | 白から紫色の花をつけ、清涼感のある香りです。清涼感のある香りが人気です。半日陰でも比較的育てられます。挿し木や株分けでも増やすことができますので、お友達などにもプレゼントされてはいかが？※とにかく繁殖力がすさまじいため、絶対に地面へ直植えせず、コンテナやプランターで育てるようにしてください。また、花が咲くと香りが落ちたり株が弱ったりするため、蕾を見つけたらこまめに摘み取るのが長く楽しむコツです。 |
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