育て方 Ｑ＆Ａ

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ステビアという植物をもらいました｡
甘味料のステビアのことなのでしょうか?
一見ハーブの仲間の様に見えるのですが､ほっといても育ちますか?
意外なプレゼントに困っています｡

ハーブです<ステビア

株によって甘味が強い、弱いがあるので葉っぱを齧ってみてください。
お茶とかに利用できますよ。

うちでは外で鉢植えにしてるのですが、冬になると地上部が枯れます。
根は生きてるのでちゃんと適度に水遣りしてたら春にまた新芽をだします。

ありがとうございます｡

> うちでは外で鉢植えにしてるのですが、冬になると地上部が枯れます。
> 根は生きてるのでちゃんと適度に水遣りしてたら春にまた新芽をだします。
>
お聞きしなければ､枯れた時点で処分するところでした｡

利用法です。ステビアの葉は乾燥させてから使う方が甘味が増します。うちではそこそこ大きいので枝ごとばっさり収穫して陰干ししてますよ〜。ティーなどにお好みによって入れてみて下さいね。

ありがとうございます

> 利用法です。ステビアの葉は乾燥させてから使う方が甘味が増します。うちではそこそこ大きいので枝ごとばっさり収穫して陰干ししてますよ〜。ティーなどにお好みによって入れてみて下さいね。

お砂糖として､他のハーブとブレンドするのですか?
(もっとも､他のハーブはないので､お勧めがあったら教えてください)

> もっとも､他のハーブはないので､お勧めがあったら教えてください

ステビアだけならステビアシロップがオススメです♪
作り方は↓を参考にして下さい（かなり下の方に記載されてます）
[注：記載されているURLは、公開から長い年月が経過しているため現在は閲覧できません]

ありがとうございます｡

利用法がわかり謎も解けました｡
なぜステビアなのか｡それは､ステビアをくれた人はダイエッターでした｡

私は､甘いものは特に食べなくても平気なので家には砂糖がありません｡(嫌いなわけじゃないですが)
せっかくなので､ステビアシロップでも作って・･･(ってできるのは来年?)

まあ､とにかく､メッセージを下さった皆さんご親切にありがとうございました｡

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