【ブルーミングスケープ】ステビアって? >> ガーデニング＆観葉植物の育て方 Q&A

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ステビアって? 投稿者：アラモード 投稿日：2003/09/26(Fri) 00:46

ステビアという植物をもらいました｡
甘味料のステビアのことなのでしょうか?
一見ハーブの仲間の様に見えるのですが､ほっといても育ちますか?
意外なプレゼントに困っています｡

Re: ステビアって? 投稿者：masa-chan 投稿日：2003/09/26(Fri) 07:50

ハーブです<ステビア

株によって甘味が強い、弱いがあるので葉っぱを齧ってみてください。
お茶とかに利用できますよ。

うちでは外で鉢植えにしてるのですが、冬になると地上部が枯れます。
根は生きてるのでちゃんと適度に水遣りしてたら春にまた新芽をだします。

Re^2: ステビアって? 投稿者：アラモード 投稿日：2003/09/26(Fri) 13:13

ありがとうございます｡

> うちでは外で鉢植えにしてるのですが、冬になると地上部が枯れます。
> 根は生きてるのでちゃんと適度に水遣りしてたら春にまた新芽をだします。
>
お聞きしなければ､枯れた時点で処分するところでした｡

Re^3: ステビアって? 投稿者：水瀬葵 投稿日：2003/09/26(Fri) 14:37

利用法です。ステビアの葉は乾燥させてから使う方が甘味が増します。うちではそこそこ大きいので枝ごとばっさり収穫して陰干ししてますよ～。ティーなどにお好みによって入れてみて下さいね。

Re^4: ステビアって? 投稿者：アラモード 投稿日：2003/09/26(Fri) 16:00

ありがとうございます

> 利用法です。ステビアの葉は乾燥させてから使う方が甘味が増します。うちではそこそこ大きいので枝ごとばっさり収穫して陰干ししてますよ～。ティーなどにお好みによって入れてみて下さいね。

お砂糖として､他のハーブとブレンドするのですか?
(もっとも､他のハーブはないので､お勧めがあったら教えてください)

Re^5: ステビアって? 投稿者：みき投稿日：2003/09/26(Fri) 17:19

> もっとも､他のハーブはないので､お勧めがあったら教えてください

ステビアだけならステビアシロップがオススメです♪
作り方は↓を参考にして下さい（かなり下の方に記載されてます）
http://www2q.biglobe.ne.jp/~sakai/stevia.html

Re^6: ステビアって? 投稿者：アラモード 投稿日：2003/09/26(Fri) 23:44

ありがとうございます｡

利用法がわかり謎も解けました｡
なぜステビアなのか｡それは､ステビアをくれた人はダイエッターでした｡

私は､甘いものは特に食べなくても平気なので家には砂糖がありません｡(嫌いなわけじゃないですが)
せっかくなので､ステビアシロップでも作って・･･(ってできるのは来年?)

まあ､とにかく､メッセージを下さった皆さんご親切にありがとうございました｡