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はじめまして。
母がくわずいものことで悩んでいるので教えてください。
我が家にクワズイモが来て、１年半くらい。死にかけたこともあったのですが、今は７０ｃｍくらい鉢から出ていて、２株で９つ葉があります。
（説明が下手ですみません）
芋がごつくしっかりした茎でというのが理想の形なんですが、実際は茎がひょろっと長く、芋も細く伸びてしまって不細工な形なのです。
お店の人に聞いたら、「購入時に芋部分が太いのを選ぶべきでしたね」といわれました。今からでは、芋部分を太く、あまり茎を長くしないようにするのは無理なんでしょうか？

店頭で購入時に芋の太いものを選んでおけば･･･
と言われてしまい少々悲しいですね･･･
きっとお店の方が言われているのは･･･
一般家庭での環境や管理では限界があるという
意味合いを含んの事と思いますよ♪

家の中で管理されているのでしょうか？
だとすれば尚更ヒョロリとした状態になってしまいますね。
太陽の光や湿度管理そして風通しがよくなどなどクワズイモ
を育てるにあたりその季節や天候などなど条件にみあった管理は
一般家庭ではかなり難しいものだと思います。

今後なのですが目に見えて著しく芋ががっしりしたり♪なんて事は難しいかもしれません。
芋部分や葉事態に栄養のある肥料などをあたえてみましょう（与えすぎも危険です）
本来必要な日光や風通しがあればある程度しっかりとした葉や茎を保てたかもしれません。
茎は長くてもヒョロリとしていなければそうも気にならなかったかもしれませんね♪

これから寒くなる季節に水遣りにて失失敗されないように（乾燥気味）して越冬し
来春よりどうにか環境改善を試みて下さい♪大切になさって下さい♪