育て方 Ｑ＆Ａ
蕎麦の実の収穫について。 投稿者：ひろり 投稿日：2003/06/30(Mon) 16:55
畑で蕎麦を栽培しています。春蒔きで４月頃に蒔いたものです。
草丈１．５メートルを超え、花も咲き、ボチボチと実もなりはじめて
いるのですが、現在ピンクっぽい三角の実がいくつかなっています。
いつになったら収穫してもよいのでしょうか？
また、そのまま放置すれば、枯れたら種になるのでしょうか？
収穫して蕎麦の実雑炊を作ってみたいです〜
どなたか教えてください☆
Re: 蕎麦の実の収穫について。 投稿者：ひろり 投稿日：2003/06/30(Mon) 17:25
追伸です。
そば粉ではなく、蕎麦の実を収穫して蕎麦の実雑炊とか、
蕎麦茶とかが作りたいです〜
Re^2: 蕎麦の実の収穫について。 投稿者：モンステラの実 投稿日：2003/07/01(Tue) 20:06
収穫は、実が茶色になってからです。実の中が充実したのを確認して（一粒採って割ってみると確認できますよ）収穫します。場所によって違うと思うんですけど、ウチでは初秋に収穫してましたφ(ﾟ▽ﾟ*)♪
Re^3: 蕎麦の実の収穫について。 投稿者：ひろり 投稿日：2003/07/02(Wed) 16:21
ありがとうございます〜
茶色くなってからですね♪
収穫が楽しみです(^-^)
いろいろお世話になってありがとうございますっっっ
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