育て方 Ｑ＆Ａ
ラズベリーの食感？ 投稿者：ちょらこ 投稿日：2003/06/16(Mon) 23:03
実が成った時の可愛さを夢見て2年前にラズベリーを植え、
今年、それなりに実がなりたべてみたのですが...。
甘酸っぱくてラズベリーケーキの味がして感動!なのですが
種がプチプチする『食感』がちょっと気に入らないのです…｡
種が歯に挟まってしまいなかなか大変でした。
ラズベリーはこんなにプチプチするものなのですか?
そもそも生食するものじゃないとか・・・？
ジャムにするほど実っていないのでどうしたらよいものか
悩んでいます。
Re: ラズベリーの食感？ 投稿者：沙智 投稿日：2003/06/17(Tue) 09:23
種がプチプチする食感は、仕方がないみたいですよ。
ジャムにしても残るので、気になる人はうらごしするみたいです。
下記ページには、その種の食感がたまらないと書いてありますが・・・
[注：記載されているURLは、公開から長い年月が経過しているため現在は閲覧できません]
Re^2: ラズベリーの食感？ 。。。ありがとうございます！ 投稿者：ちょらこ 投稿日：2003/06/17(Tue) 19:55
沙智さん、レスありがとうございます。
そうですか。やっぱりプチプチするものだったのですね.
裏ごし…ですか。面倒くさいのできっとズボラな私は
結局そのまま食べることになりそうです。
すっきりしました。ありがとうございました！
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