育て方 Ｑ＆Ａ

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新しく引っ越してきた家の庭に、カモミールとレモンバームが
大繁殖していました。
カモミールは、今が　花盛りだし。
レモンバームは、青々とした新芽が続々と。

でも、ハーブのことは良くわかないので・・・。
どの様に、活用できますか？
また、保存方法は？

ハーブに詳しい方がおりましたら、是非　教えてください！！
お願いします。

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レモンバーム　活用　で検索したらたくさんでてきました。
カモミールも同様です。
私はカモミールを育てていますが（種をこぼしたおぼえもないのに増殖中）、
花をつみ、ティを入れる容量で濃い目につくり、夏海水浴などで日焼けした肌に　肌水みたいにシュッシュッとつけていました。
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手持ちの本を見ると　レモンバームの若葉はサラダや卵料理につかったり、葉を乾燥させて、ハーブピローにしたりするとよいと書かれています。
図書館などを利用して、ハーブの活用法や収穫方法を勉強されるといいとおもいますよ。

引っ越した先に前の住人さんの素敵な置き土産ですね。
おいしく活用してみましょう。

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解説