育て方 Ｑ＆Ａ

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この間は「あじさいについて」お世話になりましたm(__)m
もう一つ教えていただきたいことがあるのですが
「庭梅の実」って食べられるのでしょうか？？
去年も小さな赤い可愛い実が沢山なりましたが、南高や豊後のような実ではないので・・・
もし食べられるとしたらブルーベリーのような感じにそのまま食べられるのでしょうか？
宜しくお願い致します(__)

確実に「ニワウメ」だとしての話です。
（ネットなどで調べて確認して下さいね。）
完熟後に食べられますよ。

[注：記載されているURLは、公開から長い年月が経過しているため現在は閲覧できません]

生の実は食べないほうがいいとおもいますよ。。。

茜さん、なご実さん参考にさせていただきます。
ありがとうございましたm(__)m

もう解決されているようですが、いわゆる「ニワウメ」だと
桜ににた花の咲く低木で、小さな赤い実がなるものですが、
この実は熟せば食べられます。

庭梅、つまり普通の梅の実は生では食べないほうがいいでしょう。
青い実は微量の青酸を含みますし、熟してもそのままではすっぱくて
食べられません。
熟して落ちたものは、洗って水気を拭き、へたをとった後、
蜂蜜をたっぷりかけてレンジで数分チンすると手軽なデザートに
なります。実の大きさや品種により時間を調節してください。

るいるいさん詳しくレシピも教えてくださり、ありがとうございます！
正直色々調べても庭梅の食に関しての情報がほとんどなく、「食べられるらしい・・・」とかくらいで(^^；

この春花を楽しんだ後、教えていただいたデザート作ってみようと思います(^m^)
ありがとうございました。

ニワウメ　で探すといっぱい出てきますよ！。

ニワウメ　と　梅　はまったく違う植物です。

ニワウメ　はレシピまではわかりませんが、ユスラウメと同様
完熟したら生で食べる、等々のようです。

梅は梅干にする梅ですのでいろいろレシピがあります。

「庭梅」（漢字）で検索してました(^^ゞ
「ニワウメ」（カタカナ）で検索するとまた違って沢山出てきました〜(ToT)/~~~
すみません・・・ありがとうございました！

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