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以前も投稿させていただいたのですが、夏ごろに鷹の爪の種をまいて、今では（９月から）実がいっぱいなっています。
しかし、9月から2ヶ月もたっているのに、一向に赤くならないんです。ずっと青いままで・・・。で、一ヶ月ほど前に摘んだものを、虫除けになるかな？と思い、家中の植物の土に置いておいたんです。すると、その摘んだものが赤くなってきました。腐ってきたのかと、様子を見ているのですが、本来、鷹の爪は、摘んで赤くさせるものなのでしょうか？間違っているかもしれませんがトマトもそうだったような気がしたのですが・・・・。それとも、二ヶ月以上かかって赤くなるものなのでしょうか？それにしては、摘んだものだけ赤く変色するのはなぜかわからなくて・・・。

水遣りは、土が乾いたらたっぷりあげています。日当たりはかなり良く、ベランダにおいています。
鉢は10号鉢です。本にも書いていないので（本のものは、なっているときから赤くなっています）、どなたかこんな経験をされた方がいらっしゃいました教えてください。よろしくお願いします。

タカノツメですが、なったまま赤くなりますよ。但し時間が掛かります。同じようにピーマン等もある程度の大きさになって、しばらく経ってから赤くなります。着色が遅いのは肥料が効きすぎているのかもしれませんね。赤くなり始めは緑がやや茶黒くなってきます。摘んだ物は水分が絶たれるので赤くなるのが早いのでしょう。

教えてくださってありがとうございますｍ（＿＿）ｍ

やっぱり、生っているときから赤くなるものなんですね。

あの、重ね重ねすいません、お聞かせ願えますか？
赤くなるのに時間がかかるって事ですが、どれくらいの期間なのでしょうか？（うちのは現段階で、二ヶ月が過ぎています・・・）
肥料は9月・10月に一度づつ液肥を薄めたものをあげてしまいました・・・。本当はあげないほうがいいのですか？
あと、今のように水をあげないほうがいいのでしょうか？（土が乾いたらあげています一日おきか二日に一度くらいです）


教えてくださいｍ（＿＿）ｍよろしくお願いします。

私も４〜５年前に一度、種から４０株程度栽培しただけなので、詳しい月数は覚えていません。(^^;が、少し寒くなって放置し始めた頃赤くなりましたよ。実が大きくなった後は肥料はやっていません。鷹の爪さんも薄い液肥を月に１回ならさほど肥料が残るとも思えませんので、水やりを３〜４日に一度位に減らして乾燥気味に管理してはいかがでしょうか。

また、今のうちにグリーンのままピリッとした香辛料に使うのも良いですよ。