育て方Ｑ＆Ａ

渋いさくらんぼ 投稿者：伊藤光男 投稿日：2005/07/18(Mon) 06:55

さくらんぼの苗木を育てています　今年たくさんの実をつけました
が全部渋いのです。　色・形ともよいのですが　熟せば甘くなるか
と思いましたが　駄目でした。こういう種類もあるのでしょうか。
甘くする方法があるのでしょうか。教えてください。

Re: 渋いさくらんぼ 投稿者：moi 投稿日：2005/07/19(Tue) 20:29

暖地桜桃などは自家受粉しますのでたくさん実がなりますが
あまり味は良くないようです。
例えば甘いサクランボの佐藤錦などのサクランボは自家受粉
しませんのでナポレオンなどの相性の良い種類のサクランボを
一緒に植える必要があり、とても手間がかかります。

とりあえず今のサクランボをどうにかしたいというのであれば
早いうちに摘果して果実の数を減らして糖分がばらけないよう
にしてみてはいかがでしょうか？

Re^2: 渋いさくらんぼ 投稿者：伊藤光男 投稿日：2005/07/20(Wed) 07:22