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オリーブを地植したいのですが、２ｍ弱までのでおすすめの
品種はありますか？
普通２種類を植えないと実がつかないそうですが、
何かで、１種類でも実がなる珍しいオリーブがあるって読んだような・・・2種類で、同じようなペースで育てるのは難しいですか？

　こんにちは♪
私は鉢植で２種類のオリーブを育てています。
来年地植えにする予定ですが、オリーブの木は環境に合えば？かなり大きく育ちますよ。
樹高を２ｍ程度にとどめるには剪定すればよいのですが（剪定には強いそうです）
そうすると花芽も切ってしまうため実のつきが悪いまたは実がつかない状態になってしまうようです。
　
　ミッションやセビラノという品種は１種類でも少し実がつくことがあるようですが、やっぱり２種類以上植えた方がいいそうです。
うちにあるのもミッションですがもう１種類育てています。

　私は大きく大きくなって実をたっぷり付けてもらいたいのですが
『小さめでしかも実も！！』と言うことであれば鉢植で育てるのがいいと思いますよ。
大きくなるにしたがって鉢も大きくして最終的にご希望の２ｍくらいにされてはいかがでしょう♪
お庭でも玄関先でも大きな揃いの鉢に植わったオリーブの木があるなんてステキじゃないですか？？
　大きいウッドプランターに植わってたわわに実をつけたオリーブの木を園芸店で見かけますが２〜３万円もしてしまいます。
何年もかかると思いますがチャレンジしてみるのもいいかもしれませんよ♪

　参考になると良いのですが・・・

あやさん、お返事ありがとう！ちなみにあやさんは、ミッションと何を植えているのですか？あと、何月に植えたらいいのでしょう？
今はだめですよね？秋かな？オリーブかわいいですよねぇ。
あやさんのオリーブもみてみたい♪

> あやさん、お返事ありがとう！ちなみにあやさんは、ミッションと何を植えているのですか？あと、何月に植えたらいいのでしょう？
> 今はだめですよね？秋かな？オリーブかわいいですよねぇ。
> あやさんのオリーブもみてみたい♪

名前まちがえちゃった。halでした

確かに環境が良いとすくすく育ちますが、剪定である程度の高さに
抑えることが可能です。

剪定には２つの要素があり、ひとつは花芽をつけるために秋までに
充実した枝を育てる必要があることです。
オリーブは１０度以下の気温が1ヶ月程度続くと花芽をつけるため
それまでにしっかりした枝が育っている（芽を出して伸びた
ばかりでないえだ）必要があります。
一方で今年実をつけた枝は収穫までそのまま保持する必要があるので
収穫まで枝を切れないことになります。

全ての枝ではなく、今年はこの部分、来年はこの部分、と
計画的に剪定し、大きさを保つのが良いでしょう。

同じスペースで、というのが今ひとつわかりませんが、
１本しか植えられない、というのであれば、違う種類の
オリーブを接木し、一本で二種類のオリーブを育てる
しかないですね。あるいはもうひとつは小さな鉢植えに
する手もあります。

オリーブの多くは、自分の花粉、あるいは自分と同じ種類
の花粉で実をつけにくいので、違う種類の花粉が必要に
なるのです。中には比較的自家結実性の高いものもありますが
実の収穫を目的にする場合は、他品種を植える必要があります。

家庭で、しかも小さな木で楽しむのであれば、もともと収量に
限りがあるので、剪定しながら地植えで楽しむのがいいでしょう。
なお、葉１５枚に１粒くらいに抑えたほうが木も疲れず、
毎年コンスタントに実をつけます。
オリーブの実は食用にする場合、苛性ソーダを使い、
あく抜きにも数日かかるので、結構大変です。
かなり大量に収穫しない限り、割に合わない、と感じる
ので、うちでは小鉢で観賞用に限定していますね・・・。

なお、二種類植える場合、花期が一緒でないと意味がないので、
選ぶときには開花時に選ぶといいですよ。
そこらへんで求めるときに、花期まで明記されていることは
まずありませんから。

>ランドフルさん、ご丁寧にありがとうございます。
詳しいですね！
スペースはあるので、違うのを2本植えたいと思います。
同じような高さで育っていってほしいんですよね・・・
難しいですか？？？
ランドフルさんはどの種類を植えてるのですか？

私はルッカという種類を育てています。今はベランダ園芸しかでき
ないので、樹高は70センチに抑えていますが、ちょっと変わった樹形
に仕上がり、とても気に入っています。実つきも今年はよく、１００
近い実がなったのですが、３分の１くらいに減らしました。

なお、種類によって生育の具合に差が出ます。詳しいＨＰも少ない
のですが、大きくなる、横に広がる、などの区別くらいはあったよう
に思います。ただし、日本では種類まで特定して苗を手に入れるのは
難しいと思います。年数が同じで背丈、樹形が似ているものをえらび
あとは剪定で調整してはいかがでしょう？。

また、地植えする場合、オリーブは若いうちは幹が柔らかく、
また根が浅いので、必ず支柱をしっかりたてて結わえる必要があり
ます。曲がって育ったものもそれなりに味はあるのですけど、台風の
多い日本ては倒れてしまう恐れが多分にあります。

土質よりも水はけの良い土地が適していますので、深く耕すとともに
盛り土をして水はけを良くするなどの工夫も考えてください。

将来を見据えて、葉と葉が重ならないように間を空ける必要があります。
通風、日当たりが悪いとカイガラムシが発生しやすくなります。
そのほかはあまり害虫がつきませんが、一部の毛虫が発生すること
もあります。

　お返事いただけてとっても嬉しいです♪
オリーブ、とってもかわいくって私も大好きなんです〜(*'▽'*)

　うちのもう１本はルッカです。
開花の時期が同じ位だと聞いたので・・・。
調べてみるとルッカは１本で実を付けるらしいですよ。
去年足の付け根辺りの高さだった物が今年は胸の高さです。
受粉用にはネバティロブランコという種類が花粉も多くてよく実がつくそうですよ。
ネバティロブランコ×マンザニロの組み合わせをすすめているＨＰがありましたよ♪
樹形が違うと同じように育っても違って見えるのでそれぞれの成長の特徴を調べて同じようなものを選ぶのもいいかもしれませんよ。
http://www.rakuten.co.jp/chigusa/519201/420573/450687/
↑こちらに詳しく載っています。

　植付け（植え替え）は３〜４月の生育がとっても良い時期にするそうです。秋９〜１０月もいいみたい。
植付けの方法など
http://www.imageup.ne.jp/aroma/olive002.html
↑を参考にされてはいかがでしょうか♪

　実の使い方ですが、ランドフルさんのおっしゃるように塩漬けにするにはかなり手間もかかるし、苛性ソーダは扱いも難しい（危険）だそうです。
http://www.hyponex.co.jp/flower/vol50.html
↑に紹介されているオリーブ酒、梅酒の要領でアク抜きの手間の要らないそうなのでたくさん実が採れるようになったら試してみるつもりです♪♪
　
　私も育てながら勉強中、成長の目標は違うけれど一緒に頑張りましょうね♪