育て方 Ｑ＆Ａ

八百屋で買ったほうれん草を新聞紙で包み、ジップロックの袋にいれて冷蔵庫で一週間。昨日食べようと思って出してみたら、なんと茎のところに花らしきものが生えていました！
せっかくなので、育ててみたいのですが、どうしてやればいいんでしょう？？

お花を育てるってことでいいのでしょうか？
根っこがあれば、植えても咲いてますけど、
花後は種になって、枯れます。一年草ですから。
花茎を切って花瓶に挿しておくのがいいと思います。
ただしこの場合は採種は難しいでしょう。
野菜としては、花が咲くと美味しくなくなる気がします。

茜さんありがとうございます。
水に切って挿すのではなく、観賞用に土かハイドロカルチャーにでも植えて育ててみようかと思ったのですが、もし根っこがあったら植えて育てることはできるのでしょうか？
驚いて根っこまでは見ないでしまってしまいましたので、確認してみます。

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解説