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オリーブの実が沢山つきました。今はつやのある赤紫に熟しています。実の利用方法を教えてください。なるべく詳しく教えていただければ嬉しいのですが。

過去ログにいくつかありましたよ。確か。
まずそちらでさがしてはいかがですか？。

いずれにせよ、食用には渋抜きが必要で、苛性ソーダを
使うなど、面倒です。