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始めまして。
ここでの書き込みは初めてです。
よろしくお願いしますm(__)m

相談があります。
僕は現在、兵庫県に住んでいます。（甲子園の付近）
もちろん毎日ものすごい暑いです。

今度、家族で1週間旅行に行きます。
しかし、うちは家族で園芸をしているので、ベランダにプランターなどが多数あります。
この猛暑で1週間水をやらなかったら、確実に枯れると思います。

なんとかからさずに、生き延びさせる方法はないでしょうか？

こちらの環境は、
・日中はほぼ日のあたるベランダにプランター多数（ポトスが多い）
・マンションの５階
・ポトスは結構おおきく、葉は３０枚ほどある

なるべくお金をかけないで出来ればうれしいです。

現在マンション８階東向きベランダに置いてあるポトスは３日に１回の水遣りで耐えるので室内にいれ出かける前にたっぷり水遣りをしておけば大丈夫でしょう。（ただ冬はかなり水を制限している）心配なら受け皿に水を張っておく。（受け皿より大きい入れ物だったらなお良い。帰宅したら捨てる）フィットニア等は１日水をきらすと駄目になってしまいますがポトスは乾燥に強く葉がぐったりなっても水を遣ればすぐ立ち直ります。
観葉植物は大部分のものが同じ方法でいいと思います（葉の厚いもの）が草花はやはり灌水をしなければ保たないでしょう。

過去にもたくさん話題でていますので
過去ログ検索されてみては？
ペットボトルを使ったのとかいろいろありましたよ＾＾