育て方 Q&A
カプシカム メデューサって知ってますか? 投稿者:あれれ 投稿日:2004/06/16(Wed) 16:23
とうがらしかと思って買ってきたのですが、
札を見てビックリ!とうがらしではありませんでした。
とうがらしそっくりの実がなっているのですが、
これってやっぱり 食べれないんですよね??
この植物 ご存知の方 教えてください。
Re: カプシカム メデューサって知ってますか? 投稿者:・・・ 投稿日:2004/06/16(Wed) 16:45
唐辛子ですよ。
「カプシカム」というのはトウガラシ属の学名です。
ただ、「メデューサ」は観賞用の品種なので
(食べられるかどうかと言えば、食べられるとは思いますが)
基本的に食用はしませんね。
観賞用の品種の場合、味は度外視して改良されています。
Re^2: カプシカム メデューサって知ってますか? 投稿者:まつ 投稿日:2004/06/16(Wed) 20:30
メデューサもトウガラシです。
カプシカムだから辛味の成分はカプサイシンなんですね。
観賞用トウガラシは何種類が食べた事がありますが、激辛系が
多いようです。また、乾燥した時にきれいな赤色にならない
物もあります。
乾物屋に売っている形のままのタカノツメの種を播くとたくさんの
苗を得る事ができますよ。前に私が撒いた物は上向にメデューサの
ようになるものと下向きになるものが混在していました。
Re^3: カプシカム メデューサって知ってますか? 投稿者:あれれ 投稿日:2004/06/19(Sat) 11:50
お返事ありがとうございました。今度はタカノツメを植えてみようと思います。
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