育て方 Q&A
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コーヒーの生豆 投稿者:ぽぽん 投稿日:2004/06/10(Thu) 12:49
すみません、教えてください。
コーヒーの生豆(焙煎する前の物)って
植えたら発芽するのでしょうか????
試しにやってみようと思ったのですが、
生豆って意外に高かったので、分かってから試そうかなと
思いまして・・・。
ご存知の方いらっしゃいましたら、宜しくお願いします。
Re: コーヒーの生豆 投稿者:見ようみまね 投稿日:2004/06/10(Thu) 13:34
焙煎前の脱穀した生豆には発芽能力はありません。
殻の付いた「パーチメントコーヒー」を種まきします。
お米だって脱穀済みの白米は発芽しないと思うんですが。
Re^2: コーヒーの生豆 。。。見よう見まねさんへ 投稿者:ぽぽん 投稿日:2004/06/10(Thu) 13:38
生豆って、脱穀してあるんですか?
胚などをとりのぞいてあるんですか・・・。
もしや、騙されたのかな???
いえ、あるショップでコーヒーの種を購入したのですが
それには殻がついていませんでした。
だもんで、普通の生豆でも発芽するのかなぁと思いまして。
ちなみに、そのコーヒーの種はまだ発芽していません。
やはり騙されたのか・・・・。
Re^3: コーヒーの生豆 。。。まずは色で 投稿者:見ようみまね 投稿日:2004/06/10(Thu) 13:48
コーヒー屋さんで販売している「生豆」は緑がかった色をしています。
脱穀前のは殻が付いてるので肌色〜ベージュ?のような色です。
ぽぽんさんが購入したのはどっちでしょうか?
Re^4: コーヒーの生豆 。。。あっ! 投稿者:ぽぽん 投稿日:2004/06/10(Thu) 14:27
いろんなサイトで調べてみました。
なるほど、見よう見まねさんのおっしゃる通り、
日本へは脱穀した状態で入ってくるようですね。
私の種は、ベージュっぽいですので、
やはり発芽する種なのでしょう・・・。
しばらく様子をみてみるしかないですね。
失敗だったら、また探して購入してみます。
どうもありがとうございました。
Re^5: コーヒーの生豆 。。。いい画像がありました。 投稿者:見ようみまね 投稿日:2004/06/10(Thu) 17:34
発芽に期待がかかりますね。
確認用に非常に分かりやすい画像を紹介しているHpがありました。
Kissa EYECOM Restaurant Ltd.,Part.さんのページです。
[注:記載されているURLは、公開から長い年月が経過しているため現在は閲覧できません]
Re^6: コーヒーの生豆 。。。わかりやすいですね。 投稿者:ぽぽn 投稿日:2004/06/11(Fri) 12:09
見よう見まねさん、本当に色々とありがとうございます。
おかげで、購入したのがパーチメントだったと確認できました。
あとは私の腕次第ってことですね(^^;)
頑張ってみます!
ありがとうございました。
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