パッションフルーツの育て方｜観葉植物Dictionary

基本情報

英名：Passion fruit

学名：Passiflora edulis Sims

別名：クダモノトケイソウ

原産地：ブラジル

科名：トケイソウ科

花言葉：聖なる愛

私の難易度？★★★

育てる環境や水やり

光：明るい場所を好みます。

温度：15℃以上あれば良い。

水：土の表面が乾いてから、たっぷり与えてください。

特徴や育て方など

和名では、「くだもの時計」といい、名前の通り、時計のような大きな花が初夏から秋に咲きます。つる性で常緑低木です。お花がすごく特徴的で、クダモノ トケイソウといわれていたりもします。果実もなり熟しますと濃紫色になり、芳香があり、甘酸っぱいです。熱帯地方では、グリーンのカーテンとしても利用されており、つる性の植物になります。 九州以南でないと屋外の栽培に適しませんので、冬場は室内で育てるようにします。鉢で仕立てる際には、アンドン仕立てなどをすると良いでしょう。屋外で育てる場合は、霜には弱いですので、ご注意ください。暖地以外の場所で屋外で育てる場合には、冬場は、枯れてしまいます。

開花時期

5〜10月頃で、花径は、8〜10ｃｍです。

実が収穫できるまでの期間

花は、一日で、落ちてしまいますので、交配（おしべの授粉を、めしべ）にしてください。交配の翌日から実の形成の終了（肥大期間)まで、約1ケ月です。肥大後、1ケ月で、熟してゆきます。約2ケ月で収穫が可能です。

グリーンカーテン

グリーンカーテンとして利用する場合には、夏場にグリーンカーテンとして利用し、人工授粉をしていただきました後、秋頃に実を収穫して、冬場は、枯れてしまいます。パッションフルーツの苗は、苗の生長時に、風などで揺らぎますと、生長が遅くなってしまいますので、グリーンカーテンにされる場合で、ネットに、つるが巻きつくまでは、20ｃｍおきくらいに、ビニタイなどで、しっかり、つる部分を、固定をするようにします。そうすることで、つるがしっかりネットに巻きつくようになります。

ネットに、パッションフルーツのつる（枝）を扇状に、固定していきます。主枝から新しく出てくる側枝に花が多くつきますので、新しく出てきた側枝を剪定してしまいますと、実がつなかくなりますので、注意が必要です。条件が良い場合には、つるが、5ｍ以上伸びることもありますので、テラスなどのグリーンカーテンとして熱帯地方ではよく利用されています。狭い場所では、つるの始末に困る場合には、ある程度、伸びていきましたら、随時カットが必要になります。

風などで、つるの部分が、ゆれたりしなくなるほど、きちんと固定されますと、急に伸び始めますが、夏場、35℃を越えるような暑い日が続きますと、成長が止まる場合があります。

肥料について

育成期間が長いため、肥料が必要になります。元肥としては、油粕をベースにした肥料や鶏糞、その後、生長時、葉を伸ばす段階では、窒素分が多めの肥料、葉が伸びきってしまった段階で、葉と枝の間に、小さな三角形の芽が出てきますので、それが出てき始めた段階（この芽が花芽になります。）で、窒素分が多め肥料をやめて、リン酸が多めな肥料に切り替えることにより、実付きが良くなります。

人工授粉について

蜂などの昆虫が周りにいる場合には、人工授粉は必要ないですが、ベランダや蜂などの昆虫が少ない場所では、人工授粉が必要になります。人工授粉をすればするほど、たくさんの実を収穫できます。栽培農家は、人工授粉が最大の楽しみといいます。花が通常、午後2時ころから咲き始め、夜には、しぼむ「一日花」です。人工授粉は、午後3時頃から日暮れまでがチャンスで、方法は、3本の雌しべの先端に、雄しべの花粉をつけます。同じ花の花粉でも授粉可能ですが、別の株の花粉の方が、より良い果実が得られます。

収穫後の実の利用について

蜂などの昆虫が周りにいる場合には、人工授粉は必要ないですが、ベランダや蜂などの昆虫が少ない場所では、人工授粉が必要になります。人工授粉をすればするほど、たくさんの実を収穫できます。栽培農家は、人工授粉が最大の楽しみといいます。花が通常、午後2時ころから咲き始め、夜には、しぼむ「一日花」です。人工授粉は、午後3時頃から日暮れまでがチャンスで、方法は、3本の雌しべの先端に、雄しべの花粉をつけます。同じ花の花粉でも授粉可能ですが、別の株の花粉の方が、より良い果実が得られます。

実際の栽培してみる

下側の葉が黄色くなってきましても、黄色くなった葉と幹の間より、新芽が出てきており、この脇から出てきた新芽が成長して、つるのようになっていきますので、その脇から出てきている新芽は大事にしてください。

7〜8月にかけて生長し、大量の水を吸い上げますので、パッションフルーツの苗は、1プランターに1株でも十分です。生長に伴い市販の肥料を随時、与えてください。

最初は、横方向へ誘引します。横に2ｍ程度まで伸びましたら、ツルの先端をカットしてください。そのあと、脇芽に上に伸ばしていきますと緑のカーテンにしやすく、花芽もつきやすくなります。

実をつけるためには、人工授粉が必要です。おしべの花粉を、めしべに綿棒や筆などでつけます。めしべは、3つにわかれていますが、3つともにつけます。1日花ですので、日暮れまでに授粉させますと、結実の確率が高まります。1鉢で自家受粉します。

授粉後 約2ケ月頃でたべごろになります。※盛夏は、花がつきにくくなりますので、ご注意ください。

つぼみと花。つぼみは、緑色で、やや長めの袋状態に見えます。

パッションフルーツのつぼみから開花前の状態はこんな感です。

パッションフルーツのお花を横からみた感じです。すごく立体的なお花です。

斜めから見た感じです。

4/23に植えこんだ苗が、6/7にこんな感じに。

6/28の時点で、つるも伸びてきて、花も咲き始めました。

解説

10℃以上の場所を好む＝「寒さに弱い植物」であることになります。冬場、注意が必要です!!

5℃〜10℃の場所を好む＝「室内であれば、ある程度の場所はOK!?」

0℃以下にならなければ良い＝「観葉植物の中でも、寒さに強い植物」の意味でもあります。

　 ★は、5個が最高

明るい場所を好む植物：　窓際の明るい場所でレースのカーテンごし（直射日光を好みます。）

半日陰でも良い植物：　日中、電灯をつけないでも新聞が読めるくらいの明るさ

日陰でも強い植物：　直射日光は嫌ったりしますが、明るいにこしたことはありません。暗めの場所でもＯＫです。